太田市にこんなお洒落な和食懐石料理店！？ モダン空間デザインで地方活性化！
いつもコラムを楽しみにご覧頂いている皆様へ
今回ご紹介するのは、私が一番得意な空間デザインを使って、地方活性化に貢献したプロジェクトです。
プロジェクトの場所は群馬県太田市ののどかな風景が広がる500坪の敷地に計画された和食懐石料理店の設計についてのお話です。
プロジェクトの内容
オーナー様からの要望は、「地方に多い紋切り型の和食料理店からの脱却、この地域には珍しいモダン路線のデザインを」というものでした。また、車が主な移動手段である土地柄のため、ファサードにはインパクトがありながらも品のある佇まいが求められました。
新風を吹き込みデザインの作成
客席数が多く、床面積が広いため、何度来てもお客様が楽しめるように、様々な異なる雰囲気の場所を作り出しました。
具体的には、高い吹き抜けを見上げられるソファ席、木製ルーバーで緩やかに囲まれた小上がり席、フリンジカーテンで仕切られ、程よく隔離された小上がり席、そして鉄骨造で計画された「本館」とは別に、緑豊かな庭を持つ木造平屋建ての離れなどがあります。2階には100名収容の宴会場があり、廊下からは吹き抜け越しに一階の空間を望むことができます。
店舗の土地柄と居心地を追求
居心地を求め、竹、和紙、石、土壁などのオーソドックスな自然素材を使用しながらも、「濃密」で「鮮度」が感じられる抜けの良い空間を作り上げるために試行錯誤を重ねました。
その地域の土地柄を考慮し、「素朴」でありながら「現代的」なデザインがどのようにその土地の方々に愛されるかを考える作業であったと思います。
効果
このプロジェクトを通じて、地方における新たな魅力を引き出し、地域の人々にとって親しみやすく、かつ斬新な空間を提供することができたと感じています。
今後もこのような取り組みを通じて、地方の活性化に貢献していければと思います。
特別なお知らせ
今回、特別に1名様限定（先着）で空間デザイン（地方活性化）の無料相談を受けさせて頂きます。
家づくり四皇HPよりお気軽にお問合せください。「お問い合わせフォーム」に「2024年09月12日 コラム限定相談」と必ずご記載ください。
では、また次回。
天野 善啓
